Elijah & Skilliam je grime DJské duo z Londýna a zakladatelé labelu Butterz. Vše začlo v roce 2007, kdy nastartovali internetový blog, skrze kterého fanouškům poskytovali například interviews s různými grime artists, novinky ze světa hudby a především obrovské množství tracků ke stažení zdarma ve formě balíčků. O rok později, tedy v roce 2008 dostali prostor na dnes už velmi známé rozhlasové stanici Rinse.FM, kde mimochodem působí až do dnes. Svým stylem hraní a především výběrem tracků si rychle získali respekt od většiny umělců, neboť byli to právě oni, kdo se zasloužil o velký rozkvět instrumentální hudby a grime producentům se dostávalo stejně pozornosti jako grime emceem. Ve svých setech se soustředí především na 2step, UK garage, UK funky, bassline, R’n’B a samozřejmě grime a to vše tak, aby konečný výsledek zněl co nejklubověji.
Jak jejich popularita rostla, tak se více začali soustředit na fugování Butterz jakožto labelu a tak v roce 2010 ruší svůj blog a sbírají umělce, se kterými by uvolnili releasy. Ještě začátkem roku 2010, přesněji v lednu vydávají první zářez s názvem Bipolar EP, o který se postaral veterán a šéf labelu Hardrive Terror Danjah. Na EP se objevily celkem tři stopy a vyšel jak digitálně, tak na vinylu, ostatně jako každý pozdější release.
Bipolar následovalo EP s názvem Quality Street, na kterém se objevili celkem čtyři producenti a sice Royal T, SRC, Mr. Mitch a opět Terror Danjah. Royal T je další člověk, který se později plně zapojil do spolupráce s Elijah & Skilliamem a v roce 2011 vydává svůj samostatný počin Orangeade EP. Úvodní track se na dlouhou dobu stal naprostým bangerem, který jste mohli slyšet téměř od každého grime DJe. Royal T se dále objevil na Danjahově Air Bubble Remixes, kde svým remixem přispěli ještě Swindle a americký producent Starkey. Ještě téhož roku vyšlo EP Mood Swings VIP/Orangeade VIP, na kterém se objevily VIP verze tracků Mood Swings a Orangeade. Později vydal Royal-T pod Butterz například projekt s Flavou D, nebo Shotta EP včetně remixů.
Dalším člověkem, který s Butterz úzce spolupracuje je Swindle. Ten kromě výše zmiňovaných releasů vydal ještě společné EP se Silkiem s názvem Unlimited/Pineapple, dále Airmiles (20,000 Miles Later), který vyšel pouze na vinylu, EP s Jokerem Let It Be Known/Minors a v neposlední řadě projekty Peace, Love & Music a Global Dance/Mad Ting. Posledním členem je producentka Flava D, ktará labelu přispěla se zářezy Hold On/Home a dále s těmi stejnými tracky ve VIP verzích.
Mimo to pod Butterz vydávali MCs a producenti jako D.O.K., TRC, S-X, Ramadanman (Pearson Sound), P-Money, Blacks, Trim, zpěvačka Ruby Lee Ryder a Champion. Kromě vydávání hudby měli venku také pár kolekcí triček a čepic ve spolupráci s brandem Mishka a New Era. Za zmínku taktéž stojí, že magazín FACT je zařadil do TOP 10 nejlepších labelů roku 2011. V roce 2011 ještě vydali mix kompilaci pro Rinse.FM a to s pořadovým číslem 17.
Jelikož to jsou výborní DJs, tak měli také své pravidelné párty, nazvané jednoduše Butterz Night. Na tyto klubovky dotáhli takové jména jako jsou DJ EZ, P-Money, Trim, šéf Hyperdub labelu Kode9, BBK bratři JME a Skepta a mnoho dalších. Díky tomu si také zahráli na mnohých místech v Evropě a ukázali se například v Paříži, Berlíně a dokonce i v Praze. Elijah si také zahrál v americe v b2b setu s DJ Shifteem, se kterým nadále nahrál nejeden mix. Jejich aktuální parties se nazývájí Jamz a můžou se pochlubit pobyty například v Leeds, Manchesteru a Berlíně.
V roce 2014 se jim naskytla obrovská příležitost, nahrát mix pro Fabric a to už s pořadovým číslem 75 (více zde). Do dnešního dne spolupracovali s obrovským množstvím jmen a i nadále si drží své místo na rádiu Rinse.FM. Butterz dokázali mnohé a ještě jistě dokážou, takže pozorně sledujte dál tento skvělý label.
